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Ingredienti per la pasta frolla (tortiera diametro 24 cm):
- 300 g di farina di grano tenero tipo "0" Blave di Mortean
- 200 g di farina di mais fioretto a grana fine "Blave di Mortean"
- 250 g di burro morbido
- 250 g di zucchero
- 1 uovo intero pi...

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Abbiamo inserito un nuovo articolo nel paniere dei nostri prodotti Blave di Mortean, le " Gallette di mais Blave di Mortean" ricavate dalla granella di mais prodotta dalla nostra cooperativa con aggiunta di solo acqua e sale, senza conservanti, pressate a caldo, che fornisc...

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Dal 12 al 15 settembre torna a Udine la manifestazione Friuli Doc, la grande vetrina dell’enogastronomia friulana che è giunta alla XXV edizione nominata "Assaggi di Friuli Venezia Giulia”
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Sabato 27 e domenica 28 aprile 2019 si terrà a Mortegliano la 15° edizione della "Festa della Ricotta", con un programma ricco di eventi.Ci sarà anche la possibilità sotto il tendone al coperto, di pranzare e cenare con piatti a base di ricotta e formaggi...