Farina di grano tenero tipo “0” – 750 g
Farina di frumento tipo “0” ricca di glutine con W superiore a 300 che consente di ottenere un impasto adatto alla produzione di prodotti da forno. Ideale per realizzare anche ricette che richiedano lunghe lievitazioni. Ha anche un buon contenuto di elementi minerali e proteine. E’ una farina panificabile superiore adatta ai diversi usi in cucina e soprattutto per pane e dolci.
